Restaurante Trafalgar
25 años fieles a la cocina gaditana
El primer restaurante gastronómico abierto en Vejer
El primero en ocupar su rincón más encantador: La plaza de España
Hoy el primero en ser mencionado por la prestigiosa Guía Michelin
El único que ha sido mencionado durante 9 años consecutivos.
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Bar Tapería
Costillar de cerdo ibérico, albóndigas de retinto, pimientos rellenos de langostinos…
Hay quien lo llama abrebocas, o pinchos, o comida informal.
Nosotros lo llamamos tapas: la cocina de Vejer en pequeñas proporciones.
El Restaurante
El tradicional guiso de carrillera es insuperable, pero hemos visto que le va muy bien rellenando un ligero pan bao.
Igual que el rabo de toro, que cuando acompaña al arroz en caldero, gana el rabo y gana el arroz. O el atún rojo cuando le acompaña el cus-cús magrebí.
Postres
¿Has probado el tocino de cielo con mousse de yogur?, ¿y las torrijas caramelizadas?…
Son postres de Vejer a nuestra manera: más deliciosos y menos azucarados.
La Bodega
Amamos los vinos de Andalucía, comenzando por los generosos de Jerez, los mejores del mundo, continuando con los blancos y tintos de la demarcación Tierra de Cádiz y, para terminar, los vinos de postre del Marco de Jerez.
Junto a una cuidad selección de vinos y cavas nacionales.
Nuestra historia
Un lugar muy especial
Cocinamos como se cocina en Vejer, en Cádiz, en Andalucía, y cuando queremos actualizarla, procuramos hacerlo con humildad.
Cocina de Mercado con un toque innovador en un entorno especial
Cocinando con respeto a la historia y la tradición
Ingredientes de primera calidad
Experiencia y Profesionalidad
Tradición e Innovación
Violeta Saúca Bragado2023-12-25Atención impecable por parte del camarero, no así de su compañera. Casi todos los platos muy buenos. Aunque las croquetas venían frías por dentro estaban ricas de sabor. Probamos El pan Bao, Ensaladilla, Salmorejo. Todo estupendo, el Ojaldre con aguacate y langostinos no lo volvería a pedir. De postre Huesito de chocolate casero, muy rico y original 😍 En general calidad precio muy bien! Excelente ubicación en el centro de Vejer. Admiten mascotas en la terraza 💕🐶 4 plazas de aparcamiento para personas con movilidad reducida justo al lado.
F Horemheb452023-11-12En la misma plaza España de Véjer tienes una muy buena vista en su terraza. Almorzamos allí una especie de molletes con queso. Una sola persona atendía todo. Muy cómodo.
Camille Corta2023-11-09Super endroits pour manger des tapas tipiques de l’andalusie, en pleins centre d’une place magnifique. Service parfait et sympathique. Un parking tout près donc facile d’accès.
John Castanheira2023-11-09Après notre visite de VEJER nous nous sommes arrêtés mangé des tapas dans ce restaurant. Nous n'avons pas été déçu des tapas , le goût était très bon les portions sont suffisantes , et le rapport qualité prix est plus que raisonnable. La place où se situe le restaurant est magnifique c'est la place centrale du village plein de vie et surtout l'architecture magnifique
Miguel Esteban2023-11-07El atún escabechado el mejor del mundo
Gastronomia y Cultura Gaditana
Cada plato cuenta una historia, cada sabor lleva consigo un pedazo de Cádiz, y cada experiencia es un viaje por la rica despensa de nuestra tierra.
![Noche de las Velas en Vejer: Saborea la Magia en Restaurante Trafalgar [2024]](data:image/svg+xml;nitro-empty-id=NjU3OjcxOQ==-1;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgNDAwIDI1MCIgd2lkdGg9IjQwMCIgaGVpZ2h0PSIyNTAiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+)
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